Роспотребнадзор раскрыл список точек с опасной шаурмой

Количество отравившихся некачественной шаурмой во Владимире выросло до 76 человек. Среди пострадавших – 19 детей, в том числе трое дошколят. Самому старшему из жертв шаурмы – 59 лет. 34 человека в среднетяжелом состоянии находятся в больницах, из них 11 несовершеннолетних. По предварительным данным, причиной отравления стали бактерии сальмонеллы.

Роспотребнадзор сообщил, что пострадавшие в период с 15 по 17 августа покупали шаурму в пяти точках:

на Верхней Дуброве, 36-А – 16 отравившихся, из них 3 детей;
на Тракторной, 48-А – 22 отравившихся, из них 5 детей;
на Чайковского, 27-А – 32 пострадавших, из них 9 детей;
на проспекте Строителей, 20 – 5 пострадавших, из них 1 ребенок;
на Октябрьском проспекте, 47 – 1 пострадавший подросток.

У двух предпринимателей – З.Д. Рустамова и А.Г. Давудяна – выявлены грубые нарушения требований СанПиН. В частности, помещения не убирались, технология приготовления блюд не соблюдалась, сами продукты были сомнительного качества, да и контроль за качеством не производился, в некоторых точках отсутствовали водоснабжение и канализация, а сами ограниченные площади не позволяли правильно наладить процесс изготовления шаурмы. Наконец, повара не имели медкнижек и не носили специальную санитарную одежду.

Опасные шавермы временно закрыли. Возбуждены уголовное и административные дела. Почему Роспотребнадзор и другие контролирующие органы не обратили внимание на работу точек фастфуда раньше, остается загадкой.