Владимирскую муку тоннами увозят за рубеж

Пока жители Владимирской области покупают пачки пшеничной муки на полках местных магазинов и хлебобулочные изделия по завышенным ценам, миллионы тонн перемолотого зерна из региона отправляются в большое путешествие за границу на юг и восток. В региональном Россельхознадзоре приоткрыли завесу тайны и рассказали, куда именно «уплывает» владимирский продукт.

Как выяснилось из официального пресс-релиза ведомства, владимирская мука давно перестала быть исключительно локальным продуктом. Только за 2026 год под строгим контролем специалистов с территории области в страны Евразийского экономического союза, а также в Грузию, Узбекистан, Азербайджан, Туркменистан и Таджикистан было экспортировано 735 тонн готовой продукции.

Примечательно, что ассортимент отправляемого за рубеж товара далеко ушел от стандартного набора. Если пшеничная и ржаная мука — это классика, то дальше начинается настоящая гастрономическая география: рисовая, кукурузная, гречневая, соевая, овсяная, нутовая, льняная, полбяная, гороховая и даже миндальная мука. Вся эта «палитра вкусов» отгружается пятью юридическими лицами, которые ведут свою деятельность в городе Владимир и Собинском муниципальном округе.

По данным ведомства, должностные лица управления провели досмотр 590 партий подкарантинной продукции. Каждую партию проверяли на наличие опасных «попутчиков» — карантинных организмов. Ни один вредитель не был выявлен. Итогом кропотливой работы стало оформление 170 фитосанитарных сертификатов. Именно эти документы подтверждают, что владимирская мука, будь то экзотическая нутовая или привычная ржаная, полностью соответствует строгим требованиям стран-импортеров.