Владимирские кондитеры покорили чемпионат антигравитационных тортов
Сразу несколько кондитеров из Владимирской области заняли призовые места на Международном чемпионате по антигравитационным тортам, который проходил в Москве с 25 по 27 марта. Мероприятие собрало 94 участника из России и Беларуси, которые поразили жюри своим мастерством и креативностью.
Темой чемпионата стала «Такая разная Россия», что вдохновило кондитеров на создание уникальных произведений, отражающих красоту и многообразие страны. Работы оценивали пять судей из Беларуси, Ирана и России. Они обращали внимание на вкусовые качества, мастерство исполнения, разнообразие техник, наличие спецэффектов и сложность конструкций.
Среди призеров – талантливая мастерица из Александрова Анастасия Барченкова, которая представила впечатляющий торт, посвященный Ржевскому мемориалу Советскому солдату. Ее патриотичная и сложная работа включала в себя антигравитационную систему, удерживающую скульптурную композицию в воздухе, а также музыкальные и световые спецэффекты. Она завоевала серебро.
«Для меня было очень важно создать торт на патриотическую тему. А что может быть более символичным и сложным, чем воссоздание Ржевского мемориала?» – поделилась Анастасия.
На чемпионате также отличились другие владимирские кондитеры. Галина Филиппова из Петушков заняла одно из многочисленных первых мест с тортом, изображающим куриное семейство. А Стелла Морева и Руслан Просенюк из Гусь-Хрустального стали абсолютными триумфаторами, заняв сразу два первых места в категории «Праздничный торт» в номинации «Русская зима». Они изобразили Снежную королеву.
